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Confeitaria Colombo - Sabores de uma Cidade - Ed. Casa da Palavra ( p44 )
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<p>Uma trajetória de mais de 100 anos, recheada de histórias e muito sabor.</p>
<p>Há mais de 100 anos a Confeitaria Colombo está presente no coração do Rio de Janeiro, em um elegante imóvel no Centro da cidade, e nesse tempo se transformou em um dos mais tradicionais e reconhecidos símbolos cariocas. Inaugurada quando o Rio era a capital do país, nos primeiro anos do Brasil Republicano, a casa sempre foi frequentada pelos mais importantes personagens brasileiros e também por aqueles em visita ao país: políticos, artistas, até reis e rainhas, além dos inúmeros clientes que fazem da Confeitaria uma unanimidade e um sucesso há mais de um século.</p>
<p>Este livro resgata as memórias da confeitaria, que reflete em casos, documentos e muitas imagens a própria história do Rio e do país.</p>
<p>Conheça as grandes histórias da mais tradicional confeitaria do Rio de Janeiro – e do Brasil - e delicie-se com 20 das suas melhores receitas, entre elas os grandes clássicos dessa saborosa cozinha centenária.</p>
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<h2>Detalhes do produto</h2>
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<li>Editora ‏ : ‎ Casa Da Palavra</li>
<li>Data da publicação ‏ : ‎ 15 fevereiro 2013</li>
<li>Edição ‏ : ‎ 1ª</li>
<li>Idioma ‏ : ‎ Português</li>
<li>Número de páginas ‏ : ‎ 256 páginas</li>
<li>ISBN-10 ‏ : ‎ 8577342948</li>
<li>ISBN-13 ‏ : ‎ 9788577342945</li>
<li>Peso do produto ‏ : ‎ 1,48 Kilograms</li>
<li>Dimensões ‏ : ‎ 25 x 25 x 0.03 cm</li>
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